خبز الخمير الإماراتي

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

للوجه نحتاج

بيضة مخفوقة
سمسم
زعتر


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة

وفي ذلك الوقت حضري الأدوات اللازمة لاعداد خبز الخمير

ستحتاجين إلى ماكينة الخمير الخاصة
وهي متوفرة في كل مكان بالإمارات وأظنها كذلك بباقي الدول


سخني الماكينة ( تعمل بالكهرباء )
وشكلي العجينة إلى كور صغيرة

خذي كرة صغيرة من العجين وافرديها على سطح مرشوش بدقيق
ومن ثم ضعي العجينة بعد الفرد فوق الماكينة ( على الوجه بالأعلى )

وبالفرشاة امسحي الوجه بالبيض ومن ثم رشي السمسم أو الزعتر
( نحن نسوي نص المقدار بالسمسم والنص الثاني بالزعتر )

وفوراً وبعد الرش انقليها إلى داخل الماكينة واغلقي الماكينة عليها لمدة نصف دقيقة تقريباً

حتى تنتفخ من الداخل ويحمر الوجه

رشح هذه الصورة:

8 ترشيحات

المشاهدات: 4791
مرات التنزيل: 0

أضف هذه الصورة إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على خبز الخمير الإماراتي  "1 "

ميرة14/8/2009

والله العظيم انا من زمان ابى اعرف كيف طريقة تحضيره .. والحين حصلت طريقة صغيرة حليوه

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
25957

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأعلى تقييم
الأكثر مشاهدة
أحدث الصور

اجمل الصور

اجمل صور

الصور

غرف اطفال

دورا

ورود

سامي يوسف

malabis mohajabat

الطبيعة

لا اله الا الله محمد رسول الله

صور اطفال

ملابس اطفال

صور الطبيعة

صور عن الام

دورا وموزو

حنان الام

جزر المالديف

اطفال حلوين

غرف نوم اولاد

جزر المالديف

المولد النبوي الشريف

صور ورود

صور الحيوانات

ازياء محجبات

غرف نوم بنات

فلة والاقزام السبعة

اطفال حلوين

غرف نوم اطفال

اجمل

أجمل الصور

صور عجائب

المولد النبوي

غرف اطفال

زرافة

غرف نوم اولاد

ياجوج وماجوج

ورود

عنب

الام

سنووايت

بحيرة طبرية

حصان

علاء الدين

الطبيعة الساحرة

الملكة نور

احمد الشقيري

اجمل البنات

الطبيعة الخلابة

صور محجبات

صور عجائب

سلة فواكه

أجمل صور

الطبيعة الساحرة

عائض القرني

ألصور

غرف نوم اطفال

malabis mohajabat

dora

الطبيعة الجميلة

موز

اطفال

المولد النبوي

ملابس محجبات

صور الله

الله جل جلاله

اولاد

معبد الكرنك

صور الطبيعة

اصدقاء

تسريحات شعر للبنات

ملابس الاطفال

دورا

هاري بوتر

يأجوج ومأجوج

للمحجبات فقط

العاب طرزان وهو صغير

h lg hgw v

دبدوب

هلو كيتي

صورمحجبات

دورا

غرف اطفال بنات

عجائب خلق الله

غرف اطفال

ازياء المحجبات

الطبيعة الساحرة

قصات شعر بنات صغار

ملابس اطفال اولاد

مصحف

تلميذ

hello kitty

hgw v

حلا شيحة

قرد

اسد الغابة

حنان الام

سامى يوسف

عنب

اجمل صور الحب

malabis

إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager