خبز الخمير الإماراتي

لعمل العجينة نحتاج

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

للوجه نحتاج

بيضة مخفوقة
سمسم
زعتر


الطريقة يا حلوات

تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة


الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة

وفي ذلك الوقت حضري الأدوات اللازمة لاعداد خبز الخمير

ستحتاجين إلى ماكينة الخمير الخاصة
وهي متوفرة في كل مكان بالإمارات وأظنها كذلك بباقي الدول


سخني الماكينة ( تعمل بالكهرباء )
وشكلي العجينة إلى كور صغيرة

خذي كرة صغيرة من العجين وافرديها على سطح مرشوش بدقيق
ومن ثم ضعي العجينة بعد الفرد فوق الماكينة ( على الوجه بالأعلى )

وبالفرشاة امسحي الوجه بالبيض ومن ثم رشي السمسم أو الزعتر
( نحن نسوي نص المقدار بالسمسم والنص الثاني بالزعتر )

وفوراً وبعد الرش انقليها إلى داخل الماكينة واغلقي الماكينة عليها لمدة نصف دقيقة تقريباً

حتى تنتفخ من الداخل ويحمر الوجه

رشح هذه الصورة:

8 ترشيحات

المشاهدات: 4781
مرات التنزيل: 0

احفظ الصورة وشارك اصدقائك:

بلوجرجوجل بلس

أضف هذه الصورة إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على خبز الخمير الإماراتي  "1 "

ميرة14/8/2009

والله العظيم انا من زمان ابى اعرف كيف طريقة تحضيره .. والحين حصلت طريقة صغيرة حليوه

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
23855

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

حمل تطبيق عرب نت 5 مجانا الآن
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأعلى تقييم
الأكثر مشاهدة
أحدث الصور

اجمل الصور

الصور

ملابس محجبات

اجمل صور

اجمل الصور

أجمل الصور

غرف اطفال

صور الحيوانات

عجائب خلق الله

صور

اجمل

عجائب الصور

اجمل صور

حجاب

الصور‎ ‎

صور غرف اطفال

صور محجبات

صور حيوانات

غرف نوم اطفال

صور عجائب

ورد

اجمل الصور

صورحيوانات

غرف اطفال

ملابس اطفال

صور ورود

تسريحات شعر للاطفال

صورالحيوانات

حصان

غرف نوم

دورا

اطفال حلوين

ملابس

صور غرف نوم اطفال

ربطات حجاب

الحجاب

ورود

أجمل صور

سامي يوسف

حكم

يأجوج ومأجوج

الطبيعة

malabis mohajabat

غرف اطفال

قصات شعر للاطفال

الطبيعة

غرف اطفال

جزر المالديف

ملابس للمحجبات

اطفال حلوين

محجبات

لا اله الا الله محمد رسول الله

ملابس المحجبات

صور اطفال

صور الله

اجمل صور الحب

صور الحيونات

ياجوج وماجوج

جزر المالديف

صور محجبات

صور بنات محجبات

ملابس اطفال

تسريحات اطفال

صور الطبيعة

صور عن الام

اجمل الصور

صور ورد

غرف اطفال بنات

دورا وموزو

حنان الام

باذنجان

صور حجاب

كونان

جزر المالديف

اجمل الصور

اطفال حلوين

اجمل الصور

صور اطفال

عجائب الله

صور للمحجبات

الطبيعة

غرف نوم اولاد

جزر المالديف

المولد النبوي الشريف

المولد النبوي الشريف

غرف نوم بنات

صور المحجبات

صور ورود

صور الحيوانات

رسوم متحركة

غرف نوم اطفال

الطبيعة الخلابة

لا إله إلا الله محمد رسول الله

صور فرعون

صور اجمل

ازياء محجبات

شخصيات كرتونية

غرف نوم بنات

ملابس الحجاب

ستروبري

إدارة و خدمات الموقع من جاليليو لإدارة المواقع    استضافة وتطوير مواقع - ستار ويب ماستر

هذا الموقع مزود بحلول جاليليو مدير المواقع - ® Galileo Site Manager